I TUOI MOMENTI HAMMUCCA
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HAMMUCCA
Hammucca nasce dal sogno di quattro ragazzi e dalla loro voglia di essere ambasciatori delle eccellenze siciliane in tutto il mondo valorizzando le realtà locali. Hammucca è presente a Messina dal 2017 come hamburgeria gourmet, dove ogni ingrediente e prodotto a km0 e deriva da micro e piccole realtà locali. Ma, si sa, come per tutti i “sognatori” che si rispettino, ogni traguardo è sempre una partenza! E così, fin da subito, progettano un modo per condividere la loro realtà e per far gustare le prelibatezze della terra del sole nella capitale meneghina.
Nasce quindi Hammucca - Goduria Siciliana - un format tutto nuovo che coinvolgerà i milanesi in un vero percorso nel gusto tra i profumi degli agrumi, dei fichi d'india e delle tante leccornie siciliane. Un'esperienza unica, da vivere direttamente da Hammucca o comodamente a casa e in ufficio grazie al food delivery, ma anche di fronte a uno dei tanti tramonti romantici offerti dai Navigli grazie ai praticissimi kit take away. Il menu si arricchisce rispetto alla proposta siciliana, dando la possibilità di provare diverse specialità oltre agli immancabili Hamburger gourmet fatti con carni provenienti da allevamenti siciliani controllati - bufalo compreso - che si uniscono poi ai migliori ingredienti DOP, IGP provenienti dai presidi Slow Food dell'Isola; le Braciole, ma non quelle che tutti conoscono, bensì le mitiche braciolettine alla messinese, comodissime da mangiare nel loro spiedino o in versione “cuoppo”, così da assaggiarle tutte, a cominciare dalle classiche, da quelle al pistacchio verde di Bronte DOP o dalle saporitissime eoliane. Le Stuzzicherie sicule al 100%, proprio come la Caponata, la Parmigiana, le Panelle o i salumi e i formaggi siciliani. Un tuffo in Sicilia restando a Milano, anche grazie Immancabili Dolci della tradizione, dai cannoli con ricotta fresca e scaglie di cioccolato alle caratteristiche paste di mandorla, dalle cassatine e alle inimitabili brioches col tuppo farcite.
Un concept tutto nuovo che rivisita il concetto di fast food in un prodotto di qualità - FQSF - fast quality sicilian food