braciole
DELLA NONNA (messinesi / con aglio)
Involtini di carne bovina serviti con rucola, pomodori secchi, provola dei Nebrodi e maionese al basilico
€ 8,90
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PATATE FRITTE CON WÜRSTEL, SUINO E PISTACCHIO
Patate Fritte con Buccia e Mortadella di Suino Nero di Nebrodi, maionese e granella di pistacchio di Bronte
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SFIZIOSO
Hamburger di Suino Nero 200 gr, Lardo di suino nero, scaglie di provola dei Nebrodi stagionata, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico e rucola
€ 12,90
TUMA E SPECK
Involtini di carne suina serviti con speck, 4 tume fritte, lattuga e maionese ai pomodori secchi
€ 8,90
CANNOLO SCOMPOSTO TOP
Vasetto con crema di ricotta, pezzi di cialda di cannolo, crema di pistacchio o Nutella e granella di pistacchio e zucchero a velo
€ 4,90