braciole
PISTACCHIO
Involtini di carne suina con pesto di pistacchio di Bronte, provola dei Nebrodi e granella di Pistacchio
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SPICCHI DI PATATE SPICY
Patate a spicchi con buccia speziata al peperoncino
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SFIZIOSO
Hamburger di Suino Nero 200 gr, Lardo di suino nero, scaglie di provola dei Nebrodi stagionata, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico e rucola
€ 12,90
BRACIOLINA VEGGIE
Involtini di zucchine, scaglie di provola dei Nebrodi, aceto balsamico, pomodori secchi, rucola
€ 6,90
TIRAMISU SICILIANO
Crema di Ricotta, uova, zucchero, scaglia di buccia di cannolo e zucchero
€ 4,90