hamburger
PISTOLERO
Hamburger di Bufalo 200 gr, Porchetta mediterranea grigliata, tuma grigliata e pesto di pistacchio di Bronte
€ 11,90
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PANELLE
Panelle alla palermitana servite con limone e pepe nero – 12 pz
€ 3,90
SFIZIOSO
Hamburger di Suino Nero 200 gr, Lardo di suino nero, scaglie di provola dei Nebrodi stagionata, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico e rucola
€ 12,90
MIX CUOPPO BRACIOLE
8 involtini misti: 2 Della Nonna, 2 Pistacchio, 2 Eoliane, 2 Speck e Tuma servito con base di lattuga, panelle e patate fritte. Solo al piatto
€ 11,90
BRIOCHE COL TUPPO - NUTELLA & RICOTTA
Brioche farcita con crema di ricotta e Nutella, servita con zucchero a velo
€ 3,90