PISTOLERO

Hamburger di Bufalo 200 gr, Porchetta mediterranea grigliata, tuma grigliata e pesto di pistacchio di Bronte

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PATATE FRITTE CON WÜRSTEL, SUINO E PISTACCHIO

Patate Fritte con Buccia e Mortadella di Suino Nero di Nebrodi, maionese e granella di pistacchio di Bronte

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TRIS MINI HAMBURGER

Hamburger di Angus 65 gr, Provola, bacon, cipolla caramellata
Hamburger di Angus 65 gr, Mortadella, pesto e granella di Pistacchio
Hamburger di Angus 65 gr, Tuma, maionese e Panella

€ 9,90

TUMA E SPECK

Involtini di carne suina serviti con speck, 4 tume fritte, lattuga e maionese ai pomodori secchi

€ 8,90

TIRAMISU SICILIANO

Crema di Ricotta, uova, zucchero, scaglia di buccia di cannolo e zucchero

€ 4,90