dolci
CANNOLO SCOMPOSTO TOP
Vasetto con crema di ricotta, pezzi di cialda di cannolo, crema di pistacchio o Nutella e granella di pistacchio e zucchero a velo
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Patate Fritte con Buccia e Mortadella di Suino Nero di Nebrodi, maionese e granella di pistacchio di Bronte
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SUPER DOG
Würstel di Suino Nero, Provola dei Nebrodi, patate dolci, salsa bacon affumicato
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TUMA E SPECK
Involtini di carne suina serviti con speck, 4 tume fritte, lattuga e maionese ai pomodori secchi
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BRIOCHE COL TUPPO - PISTACCHIO & RICOTTA
Brioche farcita con crema di pistacchio e ricotta, servita con farina di pistacchio e zucchero a velo
€ 4,50