LEGGERO

Hamburger di Angus 200 gr, Provola, pomodori secchi, rucola, zucchine grigliate, sale, olio extravergine di oliva, pepe e maionese ai pomodori secchi

€ 12,90

Panelle alla palermitana servite con limone e pepe nero – 12 pz

Hamburger di manzo 200 gr, Mortadella di asino, panelle, provola dei Nebrodi e maionese al pistacchio di Bronte

Involtini di carne di pollo serviti con caponata, scaglie di provola stagionata e rucola

vasetto con crema di ricotta, cialde cannolo, granella di pistacchio, zucchero a velo