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Hamburger di Angus 2000 gr, Tuma, cipolla di Giarratana caramellata, bacon croccante e salsa al bacon affumicato

€ 12,90

Panelle alla palermitana servite con limone e pepe nero – 12 pz

Hamburger di manzo 200 gr, Mortadella di asino, panelle, provola dei Nebrodi e maionese al pistacchio di Bronte

Involtini di zucchine, scaglie di provola dei Nebrodi, aceto balsamico, pomodori secchi, rucola

Cialda farcita con crema di Ricotta, granella di pistacchio e zucchero a velo