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Hamburger di Angus 2000 gr, Tuma, cipolla di Giarratana caramellata, bacon croccante e salsa al bacon affumicato

€ 12,90

Patate Fritte con Buccia e Provola dei Nebrodi fusa e bacon croccante

Hamburger di Bufalo 200 gr, Provola dei Nebrodi, parmigiana di melanzane, pesto di pistacchio di Bronte, pomodori Pachino e bacon croccante

Involtini di carne suina con pesto di pistacchio di Bronte, provola dei Nebrodi e granella di Pistacchio

Brioche farcita con crema di pistacchio e ricotta, servita con farina di pistacchio e zucchero a velo