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PATATE FRITTE CON PROVOLA E BACON
Patate Fritte con Buccia e Provola dei Nebrodi fusa e bacon croccante
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PANELLE
Panelle alla palermitana servite con limone e pepe nero – 12 pz
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SCECCO
Hamburger di Angus 200 gr, Mortadella di asino, pesto di pistacchio di Bronte e provola di Nebrodi
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Involtini di carne bovina serviti con Tuma grigliata, maionese al peperoncino, panelle
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BRIOCHE COL TUPPO - PISTACCHIO & RICOTTA
Brioche farcita con crema di pistacchio e ricotta, servita con farina di pistacchio e zucchero a velo
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