SFIZIOSO

Hamburger di Suino Nero 200 gr, Lardo di suino nero, scaglie di provola dei Nebrodi stagionata, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico e rucola

€ 12,90

Patate Fritte con Buccia e Mortadella di Suino Nero di Nebrodi, maionese e granella di pistacchio di Bronte

Hamburger di manzo 200 gr, Provola dei Nebrodi, porchetta mediterranea e pomodori Pachino

Involtini di carne suina con olive, sedano, salvia, pinoli, lattuga e cipolla Bianca di Giarratana

vasetto con crema di ricotta, cialde cannolo, granella di pistacchio, zucchero a velo